Chaque EuroL'argent public, expliqué

Société commerciale

SAS LE PALAIS DES SAVEURS

SIREN (définition) 391 968 815Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles

Depuis 2019, cette entreprise a remporté 3 marchés publics prévoyant 13,0 M€ (définition).

Marchés publics remportés (définition)
13,0 M€
3 marchés depuis 2019

Les marchés remportés

Avec des acheteurs publics (définition), depuis 2019.

Montant total depuis 2019 (définition)
13,0 M€
part estimée de l'organisation
Nombre de marchés
3
tous avec un montant publié
Premier acheteur
69 %
du montant : ECONOMAT DES ARMEES
Montant des marchés, par année de notificationen euros

* Année en cours : les données sont incomplètes.

Montant des marchés, par année de notification
20190 €, 0 marché
20200 €, 0 marché
20210 €, 0 marché
20223,5 M€, 1 marché
20230 €, 0 marché
20240 €, 0 marché
20255,5 M€, 1 marché
20264,0 M€, 1 marché
Principaux acheteurs
  1. ECONOMAT DES ARMEES2 marchés9,0 M€
  2. COMMUNE DE NICE1 marché4,0 M€
Comment lire ces montants

Le montant d'un marché (définition) est celui inscrit au contrat, hors taxes. Pour un accord-cadre (définition), c'est souvent un plafond : la somme réellement payée peut être plus basse. Quand un marché a plusieurs titulaires (définition), nous partageons son montant à parts égales.

Seuls les marchés de 40 000 € HT ou plus doivent être publiés, dans les deux mois qui suivent leur notification (définition). Les montants aberrants sont remplacés par l’estimation du consolidateur quand elle est disponible. Les suspects conservent leur valeur déclarée. Le détail garde les montants déclarés.

Principaux marchés remportés

  1. ECONOMAT DES ARMEES

    Fourniture de produits lactés ultra-frais et fromages en portions à DLC longue (non préemballés individuellement) au profit des clients du dispositif « Vivres M

    Notifié le 11 août 2025Voir la source

    5,5 M€
  2. COMMUNE DE NICE

    SC100 FROMAGES A FACON

    Notifié le 14 août 2026Voir la source

    4,0 M€
  3. ECONOMAT DES ARMEES

    Fourniture de produits lactés ultra-frais et fromages en portions à DLC longue au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole » - Fromages en portions à

    Notifié le 23 septembre 2022Voir la source

    3,5 M€

Identité et sources