Chaque EuroL'argent public, expliqué

Société commerciale

LES CROISSANTS VOLANTS

SIREN (définition) 409 457 587Services des traiteurs

Depuis 2019, cette entreprise a remporté 8 marchés publics prévoyant 1,8 M€ (définition).

Marchés publics remportés (définition)
1,8 M€
8 marchés depuis 2019

Les marchés remportés

Avec des acheteurs publics (définition), depuis 2019.

Montant total depuis 2019 (définition)
1,8 M€
part estimée de l'organisation
Nombre de marchés
8
tous avec un montant publié
Premier acheteur
89 %
du montant : ECOLE NORMALE SUPERIEURE
Montant des marchés, par année de notificationen euros

* Année en cours : les données sont incomplètes.

Montant des marchés, par année de notification
20190 €, 0 marché
20200 €, 0 marché
202121 888 €, 1 marché
20220 €, 0 marché
20231 337 €, 1 marché
20240 €, 0 marché
20251,6 M€, 3 marchés
2026174 800 €, 3 marchés
Principaux acheteurs
  1. ECOLE NORMALE SUPERIEURE3 marchés1,6 M€
  2. ACADEMIE DES INSCRIPTIONS ET BELLES-LETTRES3 marchés174 800 €
  3. CAISSE NATIONALE D'ASSURANCE VIEILLESSE1 marché21 888 €
  4. U C A N S S1 marché1 337 €
Comment lire ces montants

Le montant d'un marché (définition) est celui inscrit au contrat, hors taxes. Pour un accord-cadre (définition), c'est souvent un plafond : la somme réellement payée peut être plus basse. Quand un marché a plusieurs titulaires (définition), nous partageons son montant à parts égales.

Seuls les marchés de 40 000 € HT ou plus doivent être publiés, dans les deux mois qui suivent leur notification (définition). Les montants aberrants sont remplacés par l’estimation du consolidateur quand elle est disponible. Les suspects conservent leur valeur déclarée. Le détail garde les montants déclarés.

Principaux marchés remportés

  1. ECOLE NORMALE SUPERIEURE

    Prestations de services traiteurs pour l’École normale supérieure - PSL. - Buffet&Cocktail

    Notifié le 5 novembre 2025Voir la source

    640 000 €
  2. ECOLE NORMALE SUPERIEURE

    Prestations de services traiteurs pour l’École normale supérieure - PSL. - Multi-prestations – Séminaire / colloque

    Notifié le 6 novembre 2025Voir la source

    600 000 €
  3. ECOLE NORMALE SUPERIEURE

    Prestations de services traiteurs pour l’École normale supérieure - PSL. - Plateaux repas et Snacking

    Notifié le 5 novembre 2025Voir la source

    400 000 €
  4. ACADEMIE DES INSCRIPTIONS ET BELLES-LETTRES

    Service de restauration pour les prestations de bouche de l’Académie - lot 2 gamme médiane - Buffets déjeunatoires, pauses café, réceptions

    Notifié le 10 avril 2026Voir la source

    120 000 €
  5. ACADEMIE DES INSCRIPTIONS ET BELLES-LETTRES

    Service de restauration pour les prestations de bouche de l’Académie - lot 4 - gamme prestige - réceptions les jours de Coupole

    Notifié le 10 avril 2026Voir la source

    46 800 €
  6. CAISSE NATIONALE D'ASSURANCE VIEILLESSE

    2020/317/010-Lot 2 : Pôle Centre Francilien (départements 75 et 93)

    Notifié le 12 mai 2021Voir la source

    21 888 €
  7. ACADEMIE DES INSCRIPTIONS ET BELLES-LETTRES

    Service de restauration pour les prestations de bouche de l’Académie - lot 5 gamme médiane - plateaux-repas

    Notifié le 10 avril 2026Voir la source

    8 000 €
  8. U C A N S S

    23AC23 / la fourniture de prestations de traiteurs pour les organismes d’Ile de France. Lot n°2 : « prestations de cocktails apéritifs déjeunatoires ou dinatoir

    Notifié le 17 novembre 2023Voir la source

    1 337 €

Identité et sources